Résumé : En Normandie, au XIXe siècle, un jeune garçon, issu d’un milieu très pauvre, devient apprenti boulanger à Caen. La découverte de ce métier, pourtant, rude et exigeant, le comble. Il n’aura alors qu’une idée en tête : ouvrir sa propre boulangerie. Sylvie Anne retrace avec sensibilité la vie des petites gens et donne la parole à ceux qui ne l’ont pas.