Cuisine des saisons
Titre origine  In season
Compl. Titre  printemps, été, automne, hiver
Edition  Marabout : Vanves , DL 2015
Collation   1 vol. (240 p.)
Illustration   ill. en coul.
Format   29 cm
indice Dewey   641.564
640
ISBN   978-2-501-10511-8
Prix   15,90 EUR
Langue d'édition   français
Langue d'origine   anglais
Sujets   Cuisine
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Toucy 419031512 641.5 MARAdulte / Documentaire adulteDisponible
Résumé : Près de 100 recettes adaptées à chaque saison : -gâteau au chocolat et à la poire, soupe de panais et chips de chou kale pour des recettes réconfortantes en hiver. -tartes aux proscuitto-gruyère et asperges pour profiter des légumes du printemps et des premiers déjeuners en plein air. -crevettes à la plancha, salade de pastèque, menthe et feta pour se rafraîchir en été et profiter des longues soirées -gnocchis aux champignons et cheese cake au raisin pour savourer des soirées d'automne au coin du feu. A chaque saisons, ses nouveaux fruits et légumes et ses nouvelles envies. Près de 100 recettes adaptées à chaque saison : -gâteau au chocolat et à la poire, soupe de panais et chips de chou kale pour des recettes réconfortantes en hiver. -tartes aux proscuitto-gruyère et asperges pour profiter des légumes du printemps et des premiers déjeuners en plein air. -crevettes à la plancha, salade de pastèque, menthe et feta pour se rafraîchir en été et profiter des longues soirées -gnocchis aux champignons et cheese cake au raisin pour savourer des soirées d'automne au coin du feu. A chaque saisons, ses nouveaux fruits et légumes et ses nouvelles envies.
Notes : Glossaire. Index