Sécher et déshydrater ses aliments
Compl. Titre  fruits, légumes, plantes aromatiques, champignons, autonomie et santé retrouvées
Auteurs   Lorenz-Ladener, Claudia (Auteur)
Edition  Ulmer : Paris , DL 2019
Collation   1 vol. (126 p.)
Illustration   couv. ill. en coul.
Format   24 cm
indice Dewey   641.614
640
ISBN   978-2-37922-045-6
Prix   16,90 EUR
Langue d'édition   français
Langue d'origine   allemand
Sujets   Aliments
Déshydratation
Séchage
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Toucy 419033847 641.614 LORAdulte / Documentaire adulteDisponible
Résumé : Ultra-tendance, les aliments séchés sont de véritables bombes d'énergie. Concentrés de nutriments, ils ont la qualité nutritive des aliments crus. C'est à ce titre la meilleure alternative pour conserver ses fruits, légumes, viandes'
Notes : Index