Créer une mini forêt-jardin |
Compl. Titre | pour se nourrir ou en faire son métier |
Auteurs | Hervé-Gruyer, Charles (Auteur) |
Edition | Ulmer : Paris , DL 2022 |
Collection | Résiliences |
Collation | 1 vol. (171 p.) |
Illustration | couv.ill. en coul., ill. en coul. |
Format | 20 cm |
indice Dewey | 631.58630 |
ISBN | 978-2-37922-251-1 |
Prix | 16,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Jardins-forêts Jardinage biologique |
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Résumé : La forêt-jardin, inconnue en Occident jusqu'à ces dernières décennies, pourrait être une réponse à nombre de défis contemporains, mais ce qui a si bien fonctionné sous les Tropiques demande des adaptations à nos climats. À la Ferme du Bec Hellouin, 3 forêts-jardins ont été plantées et y sont étudiées. Ce guide partage les résultats de ces expériences uniques en Europe. La mini forêt-jardin est une adaptation testée au Bec Hellouin, bien adaptée à des jardins de petite taille et au milieu urbain. La productivité est le principal objectif recherché. La mini forêt-jardin peut offrir fruits, petits fruits, plantes aromatiques et sauvages, certains légumes, fleurs comestibles, champignons et pourquoi pas produits animaux. Elle peut même devenir le support d'un nouveau métier : celui de " jardinier de la forêt ", ou sylvanier. Ce guide détaille tout ce qu'il faut savoir pour concevoir sa forêt-jardin, la planter, l'entretenir et tirer la quintessence de ses multiples potentialités.
Notes : Bibliogr. et webliogr. p. 171
Notes : Bibliogr. et webliogr. p. 171
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